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Caviar d'aubergine / Eggplant dip

Riche en vitamine C, l'aubergine stimule le système immunitaire et joue un rôle important pour la santé du coeur. High in vitamin C,...

Gâteau à la pomme / Apple cake

6-8 portions Ingrédients: 260 g de farine de blé complet 15 g de poudre à lever 1 cuillère à soupe de cannelle 1 grande ou 2 petites...

Omelette au four / Oven-baked frittata

4 portions Préparation: 40 minutes / Cuisson: 40 minutes Preparation time : 40 minutes / Cooking time : 40 minutes Ingrédients : ½ cup...

Smoothie complet / Breakfast smoothie

Pour un petit-déjeuner rapide, complet et équilibré. For a breakfast “on the go” full of protein, vitamins, minerals and nutrients that...

Dhal de lentilles corail / Red lentil dhal

4 généreuses portions / 4 hungry people 20 minutes de préparation / Preparation time: 2o minutes 40 minutes de cuisson / Cooking time: 40...

Pain sans gluten / Gluten-free bread

Pour un pain de 27 cm de long / For a 27 cm long bread Préparation : 10 minutes – Levée : 2 h – Cuisson : 45 minutes Preparation time: 10...

Psyllium

Le psyllium blond, vous connaissez ? Il s’agit d’une plante de la famille du plantain, originaire d’Inde et d’Iran, et utilisée depuis...

Galettes végétariennes / Veggie cakes

Pour 4 galettes de 12 cm de diamètre / For 4 cakes of 12 cm in diameter Préparation : 10 minutes - Cuisson: 10 minutes Preparation time:...

Shakshuka

Pour 4 personnes / 4 people Cette recette est sans gluten. Versions avec du poulet et végétarienne possibles (voir détails de la recette...

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