Lucie
Courgette et aubergine farcies / Stuffed zucchini and eggplant
Recette pour une courgette et une aubergine (2 morceaux de chaque après preparation) Recipe for one zucchini and one eggplant (2 pieces...
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Cécile
Tarte poire-chocolat / Pear and chocolate tart
Pour 6 tartelettes individuelles / For 6 individual tarts Préparation : 1 h – Cuisson : 30 minutes Preparation time: 1 h – Cooking time:...
Lucie
Tourtes epinard ricotta / Spinach and ricotta pasties
Préparation 1 heure (inclus pâte maison) / Preparation 1 hour (including time to make your own pastry) 20 minutes au four / 20 minutes in...
Lucie
Biscuits aux amandes / Almond biscuits
Préparation 20 minutes / Cuisson 10-12 minutes Preparation 20 minutes / Baking 10-12 minutes 8-10 biscuits Ingrédients 150g de poudre...
Cécile
Rose des sables chocolat-beurre de cacahuète / Chocolate and peanut butter bites
Pour environ 22 bouchées – For about 22 pieces Préparation : 10 minutes – Réfrigération : 3 heures Preparation time: 10 minutes – Cooling...
Cécile
Houmous
Préparation : 5 minutes – Preparation time: 5 minutes Ingrédients : 1 bocal en verre de pois chiches (345 g nets) 1 gousse d’ail Jus d’un...
Lucie
Pancakes aux flocons d’avoine fourrés au chocolat noir / Dark chocolate-stuffed oat pancakes
Temps de préparation 5 minutes / Preparation time 5 minutes Temps de repos 1 hour / Resting time 1 hour Temps de cuisson 20 minutes /...
Cécile
Chili sin carne
Pour 2 personnes – For 2 people Préparation : 30 minutes – Cuisson : 1h Preparation time: 30 minutes – Cooking time: 1h Ingrédients : 1...
Cécile
Croqu’ veggies / Veggie toasties
Pour 5 croqu’ veggies – For 5 pieces Préparation : 15 minutes – Cuisson : 15 minutes Preparation time: 15 minutes – Cooking time: 15...
Lucie
Pissaladière (légèrement revisitée) / Onion, anchovy, olive and cherry tomato tart
La pissaladière est une tarte aux oignons dont la base est similaire à celle d’une pizza et qui est originaire de Nice (sud de la...
Lucie
Crème dessert cacao banane / Banana & cacao pudding
Pour environ 3 pots – For around 3 small pots Préparation : 5 minutes – Cuisson : 5-8 minutes – Refroidissement : 1 heure Preparation...
Cécile
Pâte à tartiner chocolat-noisette / Chocolate and hazelnut spread
Pour un petit pot – For a small jar Préparation : 5 minutes – Préparation time: 5 minutes Ingrédients : 70 g de purée de noisette 20 g de...
Cécile
Crêpes sucrées sans gluten, sans lactose / Gluten- and dairy-free Crêpes
Pour 6 crêpes de 28 cm de diamètre – For 6 crêpes of 28 cm of diameter Préparation : 10 minutes – Cuisson : 15 minutes Preparation time:...
Lucie
Lemon and blueberry cakes / Financiers citron et myrtilles
Makes 8 portions (more or less depending on the size of your moulds) Pour 8 financiers (plus ou moins selon la taille de vos moules)...
Cécile
Poha – petit déjeuner indien aux flocons de riz / indian breakfast with rice flakes
Préparation : 5 minutes – Cuisson : 10 minutes Preparation time: 5 minutes – Cooking time: 10 minutes Ingrédients : 1 cuillère à soupe de...
Lucie
Poisson cuit au four et purée de pomme de terre / Oven-baked fish with mash potatoes
Préparation: 25 minutes Cuisson: 25 minutes Preparation time: 25 minutes Cooking time: 25 minutes Ingrédients pour deux personnes 2...
Cécile
Ghee (beurre clarifié / clarified butter)
Préparation : env. 40 minutes – Preparation time: around 40 minutes Le beurre clarifié, ou ghee, est très utilisé en Inde et en Ayurveda....
Lucie
Quinotto (Quinoa risotto / Risotto de quinoa)
Pour 4-5 personnes / For 4-5 people Temps total: 45 minutes Total time: 45 minutes Ingrédients 250 g de quinoa non cuit 1 L de bouillon...
Lucie
Mexican-style eggplant lasagna / Lasagnes d’aubergine à la mexicaine
For 4 people / Pour 4 personnes Preparation time: 55 minutes – Cooking time: 20 minutes Préparation : 55 minutes – Cuisson : 20 minutes...
Lucie
Apple cinnamon waffles / Gaufres pomme cannelle
Preparation 15 minutes Cooking 15-20 minutes Préparation 15 minutes Cuisson 15-20 minutes About 6 servings depending on the size of your...
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