LucieMatcha chia pudding & Cocoa chia pudding / Pudding chia matcha & Pudding chia cacaoPreparation 10 minutes + overnight in the fridge Préparation 10 minutes + nuit au réfrigérateur For one portion / Pour une portion...
CécileCrêpe salée au sarrasin / Savoury buckwheat crêpePour environ 10 crêpes / For about 10 crêpes Préparation : 3 minutes – Cuisson : 20 minutes Preparation time: 3 minutes – Cooking time:...
LuciePolenta toasts façon bruschetta / Bruschetta-style polenta toasts Pour environ 8 toasts / For about 8 toasts Total time: 40 minutes Temps total: 40 minutes Ingrédients 170g de polenta 2 ½ cups d'eau...
CécileFeuilles de chou farcies / Stuffed cabbage leafPour 3 personnes / For 3 people Préparation : 1h30 – Cuisson : 45 min Preparation time: 1h30 – Cooking time: 45 min Ingrédients : 1...
LucieBrown lentil Power Bowl / Power Bowl aux lentilles brunesFor 4 portions / Pour 4 portions Preparation 45 minutes / Préparation 45 minutes Ingredients 250g dried brown lentils (OR about 60g per...
CécileFalafels de lentilles corail / Red lentils falafelsPour environ 20 falafels – For about 20 pieces Préparation : 40 minutes – Cuisson : 35 minutes – Trempage : 1 nuit Preparation time: 40...
LucieSavoury vegetable crumble / Crumble salé aux légumes Pour 6 personnes – For 6 people Préparation : 1 heure – Cuisson au four : 20 minutes Preparation time: 1 hour – Baking in oven: 20...
CécilePorridge aux flocons d’avoine / Oat porridgePour une 1 personne – For 1 serving Préparation : 3 minutes – Temps de repos : min. 2h (idéalement toute une nuit) Preparation time: 3...
LucieRice pudding / Riz au lait For 3-4 portions / Pour 3-4 portions Time: Soaking overnight, then 30 minute-preparation Temps : Trempage pendant la nuit, puis 30...
CécilePoulet coco et courge / Chicken and squash in coconut creamPour 2 personnes – For 2 people Préparation : 15 minutes – Cuisson : 20 minutes Preparation time: 15 minutes – Cooking time: 20 minutes...
LucieRed berry & chia jam / Confiture de fruits rouges et graines de chia Préparation et cuisson – 15-20 minutes Preparation and cooking – 15-20 minutes Ingredients 250g red berries (here 2/3 raspberries and 1/3...
CécileTruffes en chocolat / Chocolate trufflePour environ 13 truffes – For about 13 truffles Préparation : 20 minutes – Repos : 1h30 – Trempage : min. 3h Preparation: 20 minutes –...
CécilePâte à tarte salée sans gluten / Gluten-free savoury pie crustPour un plat de 25 cm de diamètre / For a 25cm pie plate Préparation : 10 minutes – Preparation time: 10 minutes Ingrédients : 150 g de...
LucieQuiche méditerranéenne aux légumes / Mediterranean vegetable quiche Préparation 50 minutes / Preparation 50 minutes 40 minutes au four / 40 minutes in oven Ingredients For the base 200 g whole wheat flour...
LucieMexican salad / Salade mexicaineFor 6-7 persons as a side dish Pour 6-7 personnes comme accompagnement Ingredients: For the salad 225g dry black beans 3 pieces of corn...
CécileBuddha bowl, crème au zaatar / Buddha bowl with zaatar creamy saucePour 2 gourmands / For 2 hungry people ;) Préparation : 20 minutes – Cuisson : 20 minutes – Trempage : min. 1h Preparation time: 20...
CécileSoupe de courge / Squash soupPour 6 personnes / For 6 people Préparation : 20 minutes – Cuisson : 30 minutes Preparation time: 20 minutes – Cooking time: 30 minutes...
CécileBiscuits aux graines / Multi-seed crackersPour une trentaine de petits biscuits / For about 30 small crackers Préparation : 30 minutes – Cuisson : 25 minutes Preparation time: 30...
LucieŒufs mimosa / Devilled eggs Recette pour 3 oeufs (6 moitiés après preparation) / Recipe for 3 eggs (6 halves after preparation) Préparation 20 minutes / Preparation...
CécileFenouils braisés / Braised fennelPour 2 personnes / For 2 people Préparation : 5 minutes – Cuisson : 35 minutes Preparation time: 5 minutes – Cooking time: 35 minutes...
